ГК СОЮЗ

Сухая деминерализованная молочная сыворотка: состав, применение и характеристики

Сухая молочная сыворотка - это водная часть молока, оставшаяся после производства сыра, которую преобразуют в сухой продукт различными методами. Сладкая сухая молочная сыворотка, которую мы предлагаем, изготавливается путем удаления большей части влаги из свежей сладкой сыворотки, полученной при производстве сычужного сыра. Наша сыворотка молочная сухая деминерализованная пищевая ТУ РБ 100098867.131-2001 не содержит консервантов и имеет следующие характеристики:

- Влаги не более 1.6%
- Жира не более 0.9%
- Кислотность не более 6.1
- Индекс растворимости 0.2
- Массовая доля белка 12%
- Массовая доля лактозы 72%
- Плотность 520г/л
- Степень измельчения A/B
- Запах сладкий, без посторонних примесей
- Цвет белый, до слабо кремового
- Консистенция сухой мелкораспыленный порошок
- Вкус сладкий

Сухая молочная сыворотка широко используется в молочной и кондитерской промышленности, для производства сгущенного молока, мороженого, пищевых добавок и других продуктов. Она также применяется в хлебобулочной и масложировой промышленности, для производства кормов для сельскохозяйственных животных, пива, плавленых сыров, творога, мясных продуктов, спортивного питания, напитков и косметических средств. Наша сухая молочная сыворотка имеет срок годности 6 месяцев и поставляется в мешках бумажных по 25 кг. Закажите ее у нас уже сегодня!

Пермеат сывороточный - это порошок, который быстро растворяется в воде и имеет высокую гидрофильность. Он широко используется в производстве различных продуктов питания, таких как быстрые супы и соусы, приправы, снэки, а также сухие смеси для приготовления напитков. Наш пермеат сывороточный обладает высоким качеством и гарантирует отличный вкус и аромат в ваших блюдах.
Закажите его у нас уже сегодня и улучшите качество своих продуктов питания!

Концентрат сыворотночного белка с массовой долей 55% и 80%
Активно используются в производстве сухих протеиновых смесей для спортивного питания как источник легкоусвояемого белка, так называемые быстрые протеины.

1,5%
Брянск, Юг-Молоко, Новочураш, Княгинино, Грязовец, Лунинец РБ

26%
Лепель РБ, Шахунья, Милана, Пугачев

Массовая доля жира:
8,5%
Пищевая ценность на 100 г продукта: Жиры - 8,5 г; белки - 8,0 г; углеводы - 56,0 г
Энергетическая ценность (калорийность): 330 ккал/1380 кДж
ГОСТ 31688-2012

Закажите высококачественный концентрат сывороточно-жировой для улучшения качества вашей продукции уже сегодня!
Наш продукт содержит массовую долю жира от 25-55% и может быть на основе растительного или говяжьего жира.
СЖК является отличной альтернативой дорогостоящему сухому цельному молоку и широко используется в кондитерской и мясоперерабатывающей промышленности. Кроме того, он также может быть использован при производстве комбикормов для обеспечения физиологических потребностей животных в жирах, лактозе, протеине, аминокислотах и минеральных веществах.
Закажите наш продукт сегодня и получите быструю доставку и доступные цены!

0%, 5%, 9%
Охлаждённый или замороженный. В промтаре от 5 до 20кг.
Минский ГМЗ №1 РБ, Кобрин РБ, Сморгонь РБ

Жирность 72,5% и 82,5%.
В промтаре от 5 до 20кг.
РФ, РБ.

Заказывайте высококачественный казеинат натрия пищевой для промышленной переработки уже сегодня!
Наш продукт производится из обезжиренного молока, кислотного казеина и казеина-сырца, а затем обработывается гидроксидом натрия или солями натрия и сушится на распылительных установках.
Казеинат натрия является важным ингредиентом в пищевой промышленности и может быть использован для создания различных продуктов.
Массовая доля влаги не превышает 6%.
Закажите наш продукт сегодня и получите быструю доставку и доступные цены!

- Нативный ГОСТ (горячего набухания)

- Экструзионный (холодного набухания)

- Модифицированный фосфатный (холодного набухания)

- Модифицированный Е1414, Е1422, Е1442, Е1450 (горячего и холодного набухания)

ГОСТ РФ или РБ.